令和6年産 新米ゆめみづほが8月24日(土)より販売開始いたします！
※当オンラインショップでのご注文の取り扱いも、8月24日(土)からとなります。


 

「ゆめみづほ」は2003年に登場した石川県のオリジナル早生品種です。
適度な粘りとサッパリとした口あたりが特徴のひとめぼれを親に持ち、その良食味を受け継いでいます。粒の大きさは中程度ですが、粒厚があるため口の中で粒の存在感を感じられます。

■ゆめみづほの特徴

①さめても美味しさが長持ちするお米です。
･･･お弁当やおにぎり、どんぶりにもおすすめです。

②あっさりした味わいなので、繊細なおかずの味の邪魔をしません。
･･･繊細な味わいの海鮮料理にも合います。

③さらっとした粒感があり、のどごしを感じます。
･･･コシヒカリに比べると粘り気が少なく、さらっとした触感がカレーなどに合います。

生産者が手間ひまかけて育てた美味しい新米を、是非ご賞味下さい。